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Apfelauflauf

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch150 ml
Vanillepudingpulver2 El
Toastbrot4 Scheiben
Eier4
Zucker60 Gramm
Zimtpulver etwas
Äpfel3
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Milch mit Puddingpulver verrühren. Toastbrot in Würfel schneiden und zur Puddingmilch geben. Eier trennen. Dotter mit Zucker und etwas Zimt schaumig rühren. Aufgeweichte Toastbrotwürfel untermengen. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Die Äpfel schälen, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls unterheben. Masse in eine gefettete Auflaufform füllen und bei 190 Grad ca. 30 Minuten goldbraun backen.

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    Rezept von Muckisale
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