Rumrosinen-Walnuss-Eis

von nadyle
Rumrosinen-Walnuss-Eis - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
100 g
Rumrosinen
300 ml
Milch
100 g
Walnusskerne gehackt
1 Päckchen
Diamant Eis-Zauber
2 EL
Nusslikör z. B. alkoholfrei von Monin
1
Milch und Eis-Zauber 3 min mit dem Handrührgerät oder in der Küchenmaschine aufschlagen, bis die Masse sich deutlich vergrößert hat.
2
Likör, Rumrosinen und Walnüsse untermischen und die Masse ca. 6 - 8 Stunden in den Tiefkühler stellen. Fertig ist ein leckeres selbstgemachtes Eis, daß es nicht zu kaufen gibt.