Mohntorte

Zubereitung

• 1.Für den Teig die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, das Päckchen Mohnback hinzufügen und Mehl und Backpulver unterrühren.

  2.Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 150 Grad Umluft ca. 30-40 min backen. Tortenboden erkalten lassen und quer durchschneiden. (mittig)

  3.Sahne steif schlagen und beide Böden damit bestreichen, aufeinandersetzen und auch den Rand mit Sahne einstreichen. Nun den Marzipan dünn ausrollen und die Torte komplett darin einhüllen. Zum Schluss das ganze mit dem Kakao bestäuben. Ich rolle noch zusätzlich etwas Marzipan aus und steche Herzen, Sterne oder Blumen aus um die

  4.Torte zu verzieren!

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  Rezept von l****u
  vom 10.09.2008