Huhn in Kokosmilch
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Hähnchenschenkel | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Curry | etwas |
| Knoblauchzehen | etwas |
| Ingwer gerieben | etwas |
| Kokosmilch | etwas |
| Sahne | etwas |
| Feinwürzmittel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett9,5 g
Zubereitung
1. 1.) Pro Person je einen Hähnchenschenkel einmal teilen, anbraten, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Dann Ingwerstückchen und Knoblauchzehen mitbraten
2. 2.) Mit Kokosmilch ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Mit Sahne und Feinwürze abschmecken.
3. Leider habe ich zu diesem Rezept keine Mengenangaben, man muß also ganz nach dem eigenen Geschmack würzen. Dazu paßt am beaten Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****a
vom
Kommentare zu „Huhn in Kokosmilch“