Leichter Sommersalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Karotten und Weißkohl geraffelt 400 g
kleine rote und gelbe Paprika 1
Lauch 1 Stange
Miracle Wip Balance 100 g
Saure Sahne 10 % Fett 400 g
Joghurt 0,5% 100 g
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
etwas Aromat etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
632 (151)
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
5,0 g
Fett
13,5 g

Zubereitung

1.Paprika halbieren, ausputzen und waschen. In dünne Streifen schneiden.

2.Lauch in Ringe schneiden und waschen.

3.In einer Schüßel Miracle Wip, Saure Sahne, Joghurt, Salz, Pfeffer und Aromat verrühren und das vorbereitete Gemüse dazugeben. Gut vermengen und durchziehen lassen.

4.Tipp: Schmekct auch gut geschichtet mit Eierscheiben!

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