Name: Bratapfelkuchen mit Pudding
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: DER TEIG :; 150 Gramm Butter weich; 150 Gramm Zucker; 1 Ei; 250 Gramm Mehl; ½ Päckchen Backpulver; FÜR DEN BELAG :; 8 Äpfel; 400 ml Kokosmilch oder Sahne; 500 ml Milch; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 100 Gramm Zucker

Bratapfelkuchen mit Pudding

1 Std 35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


DER TEIG :	etwas
Butter weich	150 Gramm
Zucker	150 Gramm
Ei	1
Mehl	250 Gramm
Backpulver	½ Päckchen
FÜR DEN BELAG :	etwas
Äpfel	8
Kokosmilch oder Sahne	400 ml
Milch	500 ml
Vanillepuddingpulver	2 Päckchen
Zucker	100 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 35 Min

1.Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen Die Teigzutaten verrühren und in eine Springform geben
2.Äpfel entkernen und nicht schälen in Stifte schneiden (wie Pommes)
3.Aus Kokosmilch, Milch, Zucker und Puddingpulver einen Vanillepudding kochen die Apfelstifte in den heißen Pudding rühren
4.den heißen Pudding auf den Teig geben und ca. 60 Minuten im Backofen lassen
5.den Kuchen esrt vollkommen erkaltet aus der Form lösen
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Rezept von K****e
vom 05.07.2010

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