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"einfache" Guacamole

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocado frisch2 Stk.
Knoblauchzehe gepresst1 Stk.
Zitronensaft frisch gepresst3 Spritzer
Pfeffer, Salz, Paprika edelsüß etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die reifen Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch aus der Schale holen. Sofort mit Zitronensaft beträufeln. Dann alle weiteren Zutaten dazu geben (Pfeffer, Salz und Paprika nach Geschmack) und alles mit einer Gabel zu einem feinen Mus verarbeiten. Die Avocado dunkelt an der Luft nach, also immer frisch zubereiten. Eventuell frisch gemahlene Chili-Flocken dazu geben.... ;)

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    Rezept von M****n
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