Champignon - Butter
2 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter zimmerwarm | 250 g |
| Champignons frisch, mittelgroße | 6 |
| Zwiebel, klein | 1 |
| Pfeffer aus der Mühle, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)346 (83)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate7 g
Fett3,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1. Die Champignons und die Zwiebel fein hacken, in etwas Butter anschwitzen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das ganze dann abkühlen lassen und anschließend mit der weichen Butter verrühren.
3. In den Kühlschrank stellen und ca. 2-3 Std. erkalten/ziehen lassen. Passt sehr gut zu Gegrilltem und Baguette.
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vom
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