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Gurkensalat mit Sahne-Dill Dressing

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Gurkensalat mit Sahne-Dill Dressing - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Salatgurke1 Stk.
Zitrone1 Stk.
gutes Olivenöl4 EL
Dill gehackt2 TL
Zucker etwas
Meersalz fein etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
saure Sahne150 ml
etwas gezupfter Dill etwas
Toastbrot3 Scheiben
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Salatgurke schälen oder gründlich reinigen

    2.Gurke in feine Stifte hobeln

    3.Olivenöl hinzugeben, verrühren

    4.den Saft einer halben Zitrone hinzugeben

    5.Sahne hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken

    6.Dill hinzugeben

    7.in Gläsen anrichten, gezupfter Dill als Garnitur

    8.gut gekühlt mit einer Scheibe Toast servieren, Guten Appetit!

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    Rezept von C****e
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