Orangen- Möhren- Marmelade mit Campari
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Orangen /Apfelsinen | 2 kg |
| Möhren | 500 gr. |
| Gelierzucker 1:1 | 1 kg |
| Campari | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)646 (154)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)646 (154)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Orangen schälen und die Filets herauslösen. Zusammen mit dem Saft in einen Topf geben. Die Möhren schälen und grob raspeln, zu den Orangen geben. Mit Gelierzucker vermengen und kochen lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat. 4 min sprudelnd kochen lassen, vom Herd nehmen und den Campari zugeben. Jetzt in heiß ausgespülte Gläser abfüllen.
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vom
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