1.die möhren waschen und putzen........den apfen schälen......die orangen schälen und filetieren, anschließend in stücke schneiden.....den saft dabei auffangen.

2.möhren und apfel auf einer reibe grob raspeln

3.mit oel orangensaft und sahnemeerrettich vermischen.......die orangenstücke untermischen

4.mit salz, pfeffer und zucker nach geschmack würzen.....lasst ihn euch schmecken!

5.gab es bei mir abends zu einer scheibe butterbrot.....als beilage zum mittagessen ausreichend für 4 personen