Erdbeer - Rhabarber- Kompott mit fettarmen Vanillejoghurt
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Erdbeeren frisch | 300 gr. |
| Rhabarber frisch | 200 gr. |
| Natreen Zucker | etwas |
| Vanillepuddingpulver | etwas |
| fettarme Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)108 (25)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)108 (25)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Rhabarber waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit ca 2 Eßl Wasser im Topf etwas mürber kochen. Die Erdbeeren waschen, entstielen und in kleinere Stücke schneiden, zum Rhabarber geben und weiter köcheln lassen.
2.Vanillepuddingpulver mit 2 Eßl Natreen Zucker und etwas Milch glatt rühren und damit das Mus andicken. Abkühlen lassen.
3.In Schälchen anrichten und mit Vanillejoghurt geniessen. Velbekomme
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vom
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