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Rhabarberkompott mit fettarmen Vanillejoghurt

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rhabarber frisch300 gr.
Natreen Zucker etwas
fettrarmer Vanillejoghurt etwas
Vanillepuddingpulver etwas
fettarme Milch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden, waschen und langsam zu Mus kochen. Eine Tüte Vanillepuddingpulver mit 2 Eßl Natreen Zucker vermischen und mit etwas Milch glattrühren. Damit den Rhabarbermus andicken. Abkühlen lassen.

    2.In Schälchen verteilen, Vanillejoghurt dazu und geniessen. Velbekomme

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