1.Feigen würfeln ,in einem Topf mit dem Orangensaft aufkochen und bei milder Hitze 2-5 Min. köcheln lassen .Mit dem Mixstab fein pürieren ,in 4 kleine Gläser füllen und lauwarm abkühlen lassen .

2.Den Joghurt glatt rühren und auf das Feigenmus geben .Die Himbeeren verlesen und auf dem Joghurt verteilen ,mit dem Honig beträufeln .Mit den Pistazien bestreut servieren .