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Mediterraner Frischkäse Aufstrich

15 Minleicht
Mediterraner Frischkäse Aufstrich - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Frischkäse natur250 gr.
Crème fraîche200 gr.
Thunfisch im eigenen Saft1 Dose
getrocknete Tomaten / nicht in Öl /80 gr.
große Knoblauchzehe1 Stk.
Frühlingszwiebel4 Stk.
Zitronensaft, Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Knoblauchzeh schälen und fein hacken, die Frühlingszwiebel putzen und fein schneiden, die getrockneten Tomaten fein hacken, alles mit dem Frischkäse, dem Creme freche und dem abgegossenen Thunfisch in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab zu einer sämigen Masse verquirlen. Sollte die Masse zu dick werden, mit etwas Milch verdünnen. Anschließend mit einem Spritzer Zitronensaft und Pfeffer aus der Mühle ab schmecken. Diese Masse schmeckt auf allen Arten von Broten.

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    Rezept von h****3
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