Klare Hühnersuppe... kalorienarm...

1 Std leicht
( 102 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
ganze Hähnchenbrust 1
Wasser 1250 ml
gehackten Liebstöckel 2 Eßl.
gehackte Petersilie 1 Eßl.
Gemüsebrühe Instant etwas
Salz etwas
Eier 2

Zubereitung

Die Hähnchenbrust in dem vorgegebenen Wasser 3/4 Stunde garen. Etwas Salz hinzugeben. In der Zwischenzeit den Eierstich auf gewohnte Weise fertigen. Liebstöckel und Petersilie in das Kochwasser geben und etwas ziehen lassen. Das Hähnchenfleisch in Würfel schneiden. Den Eierstich in Würfel schneiden. Beides mit in die Suppe geben und abschmecken

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