Überbackene Tagliatelle

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Grüne Tagliatelle250 g
Butter oder Margarine1 EL
Zwiebel fein gehackt1
Saure Sahne150 g
Sahne100 ml
Parmesan gerieben50 g
Muskatnuß etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Mozarella gerieben150 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. die tagliatelle in reichlich salzwasser nach packungsanweisung aldente kochen……abgießen und beiseite stellen.

    2. die butter erhitzen und die zwiebelwürfel darin weich dünsten.

    3. saure sahne, sahne und den parmesan zufügen….mit salz, pfeffer und muskat würzen.

    4. die nudeln zugeben und untermischen…sie sollten gleichmäßig mit der soße überzogen sein.

    5. in eine gefettete auflaufform füllen….mit mozarella bestreuen.

    6. im ofen bei 180° unter und oberhitze ca 15 min. überbacken.

    7. lasst es euch schmecken!

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