Bandnudeln mit Filetstückchen und Tomaten
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln Penne | 400 g |
| Zwiebeln rot | 2 |
| Chilischote rot | 1 |
| Schweinefilet | 600 g |
| Öl | 2 EL |
| Tomaten | 1 Dose |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| etwas Basilikum zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)873 (209)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate30 g
Fett4,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Nudeln garen. Inzwischen Zwiebeln würfeln. Chilischote in Ringe schneiden. Fleisch in Stücke schneiden.
2. Öl erhitzen, Fleisch darin unter Wenden 2-3 Minuten braten. Zwiebeln und Chiliringe mit braten. Mit Tomaten ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln abgießen.
3. Mit Geschnetzeltem anrichten. Mit Basilikum garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Naschkater_GR
vom
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