Knäckebrot mit Avocado
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Knäckebrot mit Avocado 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kirtomaten | 6 |
| kleine reife Avocado | 1 |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Salz ,Pfeffer | etwas |
| Knäckebrot | 3 Scheiben |
| gehobelter Pamesan | 30 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1643 (392)
Eiweiß30,0 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett29,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1643 (392)
Eiweiß30,0 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett29,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten albieren. Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. In Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, Salz und Pfeffer darüber geben. Alles auf das Knäckebrot verteilen, nun dem Pamesan darüber geben.
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vom
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