Surprise Ball
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Surprise Ball 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
| Schnittlauch | 3 EL |
| Paniermehl | 2 EL |
| Eier | 8 kleine |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1034 (247)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate30,3 g
Fett7,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1034 (247)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate30,3 g
Fett7,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier hart kochen. Hackfleisch und restliche Zutaten mischen, gut kneten, bis sie zu einer kompakten Masse wird. Masse in 8 Portionen teilen, je eine Portion in den Händen flach drücken, Ei darauflegen, mit der masse umschliessen und zu Kugeln formen. Bällchen in einer Pfanne heiss werden lassen oder aber in einem Dampfkörbchen garen.
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vom
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