Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Lauch | 600 Gramm |
Nudeln | 200 Gramm |
Butter | 2 Esslöffel |
Sahne | 1 Becher |
Gouda | 100 Gramm |
Schinken gekocht | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)485 (116)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)485 (116)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett6,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Lauch in streichholzfeine Stifte schneiden, 2 min. blanchieren und abtropfen lassen. Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen und abgießen. Butter und Sahne erhitzen und den geraspelten Gouda hinzufügen und rühren bis er sich auflöst.Schinken hinzufügen und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln und Lauch mischen, in feuerfeste Form geben und in Backofen 200°C stellen. Nach 5 min. die Soße drüber geben und nochmal 5 min. in den Backofen. Fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****e
vom
Kommentare zu „Lauchnudeln“