Ofen-Pommes

Rezept: Ofen-Pommes
Aussen knusprig; innen wie Kartoffel-Pueree...
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Aussen knusprig; innen wie Kartoffel-Pueree...
00:45
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1617
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2 grosse
Kartoffeln
3 EL
Salatöl
2 EL
Salz grob
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2219 (530)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
60,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Ofen-Pommes

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Die Kartoffeln in Keile schneiden und in einer Schuessel mit Wasser bedeckt "einweichen" lassen, bis das Wasser nicht mehr truebe ist (ab und zu das Wasser auswechseln). Ofen auf 225 Grad vorheizen. Die Keile auf ein Blech geben und mit dem Oel berieseln; danach mit Salz bestreuen. Im Ofen 20 - 30 Minuten backen; aber nach 15 Minuten das Backblech wenden. (Je nach Groesse
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der Kartoffeln, kann die Garzeit variieren). Immer ein Auge drauf behalten!!!

KOMMENTARE
Ofen-Pommes

Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Köstlich!

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