Herzhafte Füllung für Pfannkuchen und Wraps

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Champignons frisch500 g
Kochschinken80 g
Crème fraîche mit Kräutern200 g
kleine Zwiebel1 Stk.
Salz, Pfeffer etwas
Butter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Zwiebel würfeln, Champignions in Scheiben und Kochschinken ebenfalls in Würfel schneiden.

    2. Zwiebel in Butter glasig dünsten, anschließend Champignons und Schinken dazugeben und ebenfalls andünsten.

    3. Kräuter Creme Fraíche dazugeben, salzen und pfeffern. Wahlweise Pfannkuchen oder Wraps damit füllen.

    4. Bon Appetit! ;)

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