Cannelloni mit Käsefüllung Napoli

Zubereitung

• 1.Quark, Eier, Parmesan und Petersielie verrühren und mit Basilikum, Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Masse in einen Spritzbeutel füllen (oder mit einem kleinen Messer) und in die Cannellonie füllen. Diese nebeneinander in eine gefettete flache Form legen. Für die Soße Zwiebel, Knoblauchzehe abziehen u dwürfeln um im erhitzten Öl andünsten.Tomaten würfeln und mit dem Saft und 100 ml Wasser hinzufüen. Mit Salz Pfeffer, Zucker und Oregano würzen, etwa 5 Min kochen lassen und über die Cannellonie verteilen. Gouda darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen auf dem -rost bei 200 - 225 °C ca. 35 Min. garen

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  Rezept von v****a
  vom 15.06.2010