Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kokosmilch | 0,33 Glas |
Eiweiß | 1 |
Kondensmilch gezuckert | 2 EL |
Gelatine | 4 Blatt |
heißes Wasser | ¼ Glas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiß zu festem Schnee schlagen, den Zucker löffelweise unter ständigem Schlagen hinzufügen und noch 3-4 Minuten weiterrühren. Kokosmilch hinzufügen und zum Schluß die in heißem Wasser aufgelöste Gelatine (lauwarm) unterrühren. Nochmals gut schlagen, in Glasschälchen füllen und kühl stellen. Erstarren lassen.
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vom
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