Bananen in Filoteig mit Eis und Schokoladensoße

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bananen, in der Länge halbiert6 gross
Zimt1 TL
Zucker4 EL
Filoteig, Blätter in breite lange Streifen geschnitten2
Butter zerlassen etwas
*** SOßE *** etwas
Sahne, süß1 Becher
Milch1 Tasse
Zartbitterschokolade200 Gramm
Vanille Aroma2 TL
Whisky4 EL
*** EIS *** etwas
Rum - Rosinen - Eiscreme etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zimt und Zucker gut vermischen und auf einem Teller bereitstellen.

    2. Jede Bananenhälfte in der Zucker-Zimtmischung wälzen. Jeden Teigstreifen mit etwas Butter bestreichen und mit ein wenig der Zucker-Zimtmischung bestreuen.

    3. Je eine Bananenhälfte auf einen Teigstreifen legen und fest einrollen. Die Rollen mit etwas Butter bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

    4. Bei 200°C etwa 20 Minuten backen.

    5. Alle Zutaten für die Schokoladensoße in einen Topf geben, schokolade schmelzen und noch etwa 5 Minuten köcheln, bis die Soße gut eindickt.

    6. Je 2 Röllchen und eine Eiskugel auf einen Teller legen, großzügig Soße darüber geben, Fertig.

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