Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Bananen, in der Länge halbiert | 6 gross |
| Zimt | 1 TL |
| Zucker | 4 EL |
| Filoteig, Blätter in breite lange Streifen geschnitten | 2 |
| Butter zerlassen | etwas |
| *** SOßE *** | etwas |
| Sahne, süß | 1 Becher |
| Milch | 1 Tasse |
| Zartbitterschokolade | 200 Gramm |
| Vanille Aroma | 2 TL |
| Whisky | 4 EL |
| *** EIS *** | etwas |
| Rum - Rosinen - Eiscreme | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)833 (199)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett4,9 g
Zubereitung
1. Zimt und Zucker gut vermischen und auf einem Teller bereitstellen.
2. Jede Bananenhälfte in der Zucker-Zimtmischung wälzen. Jeden Teigstreifen mit etwas Butter bestreichen und mit ein wenig der Zucker-Zimtmischung bestreuen.
3. Je eine Bananenhälfte auf einen Teigstreifen legen und fest einrollen. Die Rollen mit etwas Butter bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
4. Bei 200°C etwa 20 Minuten backen.
5. Alle Zutaten für die Schokoladensoße in einen Topf geben, schokolade schmelzen und noch etwa 5 Minuten köcheln, bis die Soße gut eindickt.
6. Je 2 Röllchen und eine Eiskugel auf einen Teller legen, großzügig Soße darüber geben, Fertig.
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vom















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