Weiche Butter mit der Piri-Piri-Knoblauchmasse verkneten (Gabel) und ein wenig salzen. Dazu paßt optimal ein Baguette oder geröstetes Weissbrot. In der Marinade ist alles drin und auch der Knoblauch Anteil ist ausreichend enthalten. Nun noch eine Flasche guter Weisswein und der Abend ist gelungen.