Erdbeer Holunder Torte

Rezept: Erdbeer Holunder Torte
sehr erfrischend und leicht
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sehr erfrischend und leicht
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3300
Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
1
Obsttortenboden
2 blatt
Gelatine
100 ml
Holunderblütensirup
3 el
Mascarpone
300 ml
Joghurt
2 el
Minzpesto
Erdbeeren frisch
Zitronenmelisse frisch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
590 (141)
Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
16,4 g
Fett
5,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Erdbeer Holunder Torte

1
obsttortenboden zubereiten - auskühlen lassen (rezept in meinem kochbuch oder fertig kaufen)
2
2 blatt gelatine in etwas kaltem wasser quellen lassen - wasser entfernen - 100 ml holunderblütensirup dazugeben( rezept in meinem kochbuch - oder fertig kaufen ) - leicht erwärmen bis sich die gelatine völlig aufgelöst hat.
3
2 el minzpesto dazu ( rezept in meinem kb) - 3 el mascarpone einrühren - 300 ml joghurt einrühren
4
Auf den obsttortenboden einen tortenring aufstellen und die joghurtmasse einfüllen - erdbeeren in scheiben schneiden und drauflegen - ich hab zur geschmacksverbesserung noch walderdbeeren zugegeben und mit melissenblättchen dekoriert
5
Die torte einige stunden in den kühlschrank bis alles fest ist.

KOMMENTARE
Erdbeer Holunder Torte

Benutzerbild von tschortschina
   tschortschina
Hab gestern für ein Dessert Holunderblütensirup besorgt, dann kann ich ja jetzt auch diese Torte "nacharbeiten". 5 Sternchen für Dich. LG tschortschina
HILF-
REICH!
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Super tolle Deko ! LG Gina
Benutzerbild von muschelsammlerin
   muschelsammlerin
wow wow wow zum anbeissen lecker5*****.g.l.g
Benutzerbild von klaus56
   klaus56
Toller Kuchen. Wieder so lecker.
Benutzerbild von AchimB
   AchimB
Das ist schon mehr als liebevoll dekoriert.

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