Lachshäppchen mit Senf-Dill Creme
10 Mineinfach
Weitere Rezepte
Eier in Dillsauce
Gefüllte Eier à la "Oòrndrasch", nach Feinschmecker-Art (Rzpt. um 1976)
Französische Buttercreme
crêpes mit Kräutern (hier mit Lachs und Frischkäse)
Lachs -Bärlauch -Rolle
Ungebackener Erdbeer-Käsekuchen
Eier in Senf-Sahne-Soße
Cremeschnitten
Kochen: Rührei mit Gurke
F: Himbeer Mandel Creme
Toast Dänemark
Mascarponecreme
Rührei mit Lachs
Nougateis mit Eierlikörcrème auf gebratenen Kirschen
Crema Frangipane
Lachscreme
Crema Catalana (Isabel Varell)
"Erdbeerige Glücksmomente": Erdbeercrumble und-carpaccio mit Vanilleeis
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Buttertoast | 4 Scheiben |
| mittelscharfer Senf | 1 TL |
| Rapsöl | 1 TL |
| Schmand | 1 TL |
| Würzmischung Salatdressing "Dill-Kräuter" | etwas |
| Räucherlachs | 100 g |
| Eier Gr. M | 2 Stk. |
| Dill | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1178 (281)
Eiweiß31,3 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett7,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Toastscheiben hellbraun toasten, Rinde entfernen und je in 4 Quatrate schneiden. Senf, Öl, Schmand und nach und nach die Dillmisching unterrühren, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Die Eier festkochen, abschrecken, pellen und vierteln.
2. Die Self- Dillcreme auf dem Toast verteilen, den Lachs in Stücke schneden und auf die Creme legen. Häppchen mit je 1/4 Ei auf dem Teller mit einem Dillzweig servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****7
vom
Kommentare zu „Lachshäppchen mit Senf-Dill Creme“