Lachscreme
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauchzwiebeln frisch | ½ Bund |
| Lachs geräuchert | 200 gr. |
| Eier Freiland | 3 Stück |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 200 gr. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1078 (258)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett21,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1078 (258)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier hart kochen, abschrecken und schälen, Lachs in kleine Stücke reisen und Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Einen Teil des grünen Lauchs aufbewahren. Alle restlichen Zutaten in einen Mixer ( Blender ) geben und mit der Impulstaste zerkleinern. Wenn die Creme die gewünschte Konsistenz hat den restlichen Lauch untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von erdbeere1706
vom
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