ZUBEREITUNG
minzjoghurt mit kümmel
ZUBEREITUNG
1
knoblauch , schalotte , ingwer schälen und fein hacken bzw. pressen .alles in einem el olivenöl glasig dünsten .abkühlen lassen .
2
minze abbrausen und nur die blättchen trocken tupfen . in feine streifen schneiden und zu dem joghurt geben . abgekühlte masse ebenfalls hineingeben .gut verrühren und mit salz , pfeffer und dem gem. kreuzkümmel abschmecken .hält ungefähr eine woche im kühlschrank .
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minzjoghurt mit kümmel
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loewe_bs
super das gefällt mir, 5* lass ich da
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