minzjoghurt mit kümmel

Rezept: minzjoghurt mit kümmel
es muß nicht immer tzaziki sein !!! eine magenfreundliche alternative ! dank kümmel !!!
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es muß nicht immer tzaziki sein !!! eine magenfreundliche alternative ! dank kümmel !!!
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
300 gr.
Vollmilchjoghurt 3,5 fett
1 EL
Olivenöl extra vergine
frische pfefferminze nach belieben
1 kleines stück
Ingwer gehackt
1 kleine
Knoblauchzehen gepresst
1
Schalotte frisch
Salz , pfeffer und gem . kreuzkümmel zum abschmecken
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
925 (221)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
25,0 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
minzjoghurt mit kümmel

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knoblauch , schalotte , ingwer schälen und fein hacken bzw. pressen .alles in einem el olivenöl glasig dünsten .abkühlen lassen .
2
minze abbrausen und nur die blättchen trocken tupfen . in feine streifen schneiden und zu dem joghurt geben . abgekühlte masse ebenfalls hineingeben .gut verrühren und mit salz , pfeffer und dem gem. kreuzkümmel abschmecken .hält ungefähr eine woche im kühlschrank .

KOMMENTARE
minzjoghurt mit kümmel

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
super das gefällt mir, 5* lass ich da
Benutzerbild von luna777
   luna777
Vor allem eine sehr leckere Alternative, die ich sicher ausprobieren werde, 5* und LG Maria
Benutzerbild von gynie
   gynie
Die Kombi ist super.5*****.L.G.Gynie

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