Gemüsesalat mit Orangen-Vinaigrette

Rezept: Gemüsesalat mit Orangen-Vinaigrette
lecker zu Gegrilltem
6
lecker zu Gegrilltem
00:40
8
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
4
Möhren, mittelgroß
1
Kohlrabi frisch
6
Radieschen
2
Stangen Staudensellerie
1
Fenchelknolle
5
Kartoffeln festkochend
1 Bund
Lauchzwiebeln frisch
1
Apfel
meine Orangen-Vinaigrette aus meinem KB.
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
46 (11)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
2,1 g
Fett
0,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Gemüsesalat mit Orangen-Vinaigrette

1
Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen und auskühlen lassen, dann in Scheiben schneiden. Gemüse und den Apfel putzen und ebenfalls in feine Scheiben, Stücke oder Ringe schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Eine Orangen-Vinaigrette herstellen, Rezept in meinem KB. Die Vinaigrette über das Gemüse geben und vorsichtig vermengen. Ca. 1 Std. ziehen lassen.
2
Dazu habe ich gegrillte Hühnerfilets gereicht.

KOMMENTARE
Gemüsesalat mit Orangen-Vinaigrette

   AndreasFFM
Äußerst lecker. Zusammen mit der Orangenvinaigrette toll zu Fisch und Geflügel, aber auch alleine lecker. 5*
Benutzerbild von Miez
   Miez
Fantastisch schön angerichtet )))) geschmacklich wird´s gourmetverdächtig klasse schmecken. Grüß´le, micha
Benutzerbild von romantica
   romantica
wunderbar gemacht... mein geschmack... 5** und lg anne
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
m wunderschön präsentierten Rezept ziehe ich meinen Hut!
Benutzerbild von BlueBavaria
   BlueBavaria
Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. Das will ich auch. GVLG Brigitte

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