Süßes Risotto
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | etwas |
| Zucker | 40 g |
| Risottoreis | 250 g |
| Weisswein | 100 ml |
| heiße milch | 1 l |
| Erdbeeren | 500 g |
| Schokospäne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)450 (107)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)450 (107)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1.Etwas Butter und Zucker in einem Topf erhitzen. Reis zugeben und unter rühren andünsten. Mit Wein ablöschen und rühren bis die Flüssigkeit aufgesogen wurde. Milch nach und nach zugeben. Reis unter Rühren 25 Min. quellen lassen.
2.Erdbeeren klein schneiden.
3.Risotto mit Schokospänen und Erdbeeren genießen.
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vom
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