Muhalebi (Leckerer Milchbrei)
45 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Muhalebi (Leckerer Milchbrei) 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 l |
| gemahlener Reis / türkisches Geschäft | 50 gramm |
| Zucker | 150 gramm |
| Zimtpulver zum Garnieren | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)441 (105)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)441 (105)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Milch zum Kochen bringen und etwas abkühlen lassen
2.Gemahlenen Reis und Zucker in die Milch rühren und bei geringer Hitze 30 Min. köcheln lassen; dabei ständig umrühren bis die Mischung andickt
3.In Schalen giessen und mit Zimt bestreuen
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vom
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