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Indischer Milchreis

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch1 Liter
Milchreis100 g
Zucker100 g
Ghee1 EL
Piment etwas
Kardamom gemahlen etwas
Kurkuma Gewürz gemahlen etwas
Nelkenpulver etwas
Zimt gemahlen etwas
Koriander gemahlen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Milch und Ghee aufkochen dann den Reis, Zucker und alle Gewürze dazugeben und auf kleiner Flamme köcheln bis der Reisbrei dick wird. Abkühlen und entweder mit frischen Früchten oder auch roter Grütze genießen.

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    Rezept von Kochfee006
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