Grüner Salat mit Schinken & Pinienkernen

Rezept: Grüner Salat mit Schinken & Pinienkernen
dazu Omas legendäres Salatdressing - ich liebe es!
7
dazu Omas legendäres Salatdressing - ich liebe es!
00:20
2
3259
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
150 g
Salat aus Eichblatt, Feldsalat und Ruccola
1
Birne
50 g
Schinkenwürfel light
4 EL
Pinienkerne
-------
Für das Dressing
4 EL
Pflanzenöl
2 EL
7-Kräuteressig
1 EL
Balsamicoessig
1 EL
Wasser
1 Päckchen
Knorr fix für Salatkräuter 7 Kräuter
2 EL
Magerjoghurt
2 EL
Sahne 10% Fett
15 Tropfen
flüssiger Süßstoff
6 Scheiben
Baguette
6 TL
Kräuterbutter siehe KB
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2315 (553)
Eiweiß
9,3 g
Kohlenhydrate
3,4 g
Fett
56,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Grüner Salat mit Schinken & Pinienkernen

Gulasch a la Berne
Knusperreispfanne mit Ingwer-Buttermilchsoße

ZUBEREITUNG
Grüner Salat mit Schinken & Pinienkernen

1
Salat waschen und trocken schleudern. Birne schälen und in Würfel schneiden.
2
Schinkenwürfel ohne Fett in der Pfanne knusprig braten. Dann die Pinienkerne zugeben und kurz mit rösten, bis sie gebräunt sind, dabei wenden. Baguettescheiben mit Kräuterbutter bestreichen und bei 200° 12 min Umluft knusprig backen.
3
Für das Dressing die Zutaten gründlich vermengen und über den Salat geben und kurz ziehen lassen. Birnenstücke und Schinken mit Pinienkernen über den Salat geben, fertig!

KOMMENTARE
Grüner Salat mit Schinken & Pinienkernen

   Murphy01
Habe diesen Salat Heiligabend als Beilage serviert. Super lecker !!!!!
Benutzerbild von Isa_kocht
   Isa_kocht
EEERRRSTE!!! :-) Da krieg ich Appetit wenn ich das sehe. Wann kochen wir mal wieder zusammen?

Um das Rezept "Grüner Salat mit Schinken & Pinienkernen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung