Fl/Huhn: Sahnehähnchen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchen | 1,20 kg |
| Zitrone | 1 |
| Sahne | 200 g |
| Champignons | 1 Dose |
| Basilikum, Rosmarin, Salz, Pfeffer, etwas Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)547 (131)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett5,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)547 (131)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett5,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das große Hähnchen in Teile portionieren, Zitronensaft mit den Gewürzen verrühren und das Hähnchen damit gleichmäßig würzen. Die Hähnchenteile in Mehl wenden und in etwas Öl anbraten.
2.In eine ofenfeste Form geben, mit Sahne und 1/8 l Wasser auffüllen. Das Ganze bei 200 °C 30-40 Minuten garen. Pilze (ohne Saft) dazugeben, weitere 10 Minuten garen.
3.Dazu schmecken Reis und Salat sehr gut. Guten Appetit.
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vom
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