Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frische Feigen | 4 |
| süßer Sherry | 2 EL |
| spanischer Käse | 175 Gr. |
| etwas Thymian | etwas |
| Olivenöl | 2 EL |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)614 (147)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett8,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Feigen putzen und vorsichtig abreiben, anschließend jede Feige zweimal in der Breite durchschneiden und mit Sherry beträufeln
2. Den Käse in 8 Stücke von 4x4 cm schneiden und in eine Schale legen.
3. Den Thymian waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen.
4. Thymian mit Olivenöl und Pfeffer verrühren, zum Käse geben und damit vermischen. Den Käse zugedeckt etwa 1 Stunde marinieren lassen.
5. Zum Servieren die Feigen abwechselnd mit je 2 Stückchen Käse zu kleinen Türmchen aufstapeln und servieren. Guten Appetit!
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vom
















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