1.Die Kartoffeln mit Schale kochen, dann pellen und in Scheiben scheniden. Schinken fein schneiden, Gouda raspeln, Knoblauchzehen fein hacken, alles verrühren und mit Pfeffer abschmecken. DIe Kartoffeln abschließen. Eier,Schmand,Brühe und Speisestärke gut verquirlen und über den AUflauf geben. Nach Wunsch noch einaml K

2.noch einmal Käse darüber streuen. Bei 200°C 30-40 min backen

3.Guten Appetit :)