F I S C H - scharben (fisch...)
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| scharben ---pro person oder mehr | 2 |
| etwas fischgewürz aus der tüte | etwas |
| pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Butter | etwas |
| zwiebeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)985 (236)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett23,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)985 (236)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett23,5 g
Zubereitung
1.scharben ( sehen aus wie zu kleine schollen und schmecken auch so; die gräte kann in einem stück entfernt werden). mit den gewürzen einreiben. zuerst auf der hautseite kurz in butter braten und dann wenden. dazu passen salzkartofeln mit butter und zwiebeln und ein grüner salat
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vom
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