Liane's Gehacktesstippe

30 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Gehacktes 1 kg
Zwiebel 1 Stück
Gewürzgurken 5 Stück
Wasser 0,75 Liter
Mehl etwas
Salz, Pfeffer, Chilipfeffer etwas
Zuckercouleur etwas

Zubereitung

1.Zwiebel würfeln und anbraten. Gehacktes zugeben und scharf mit anbraten. Am Besten eignet sich dafür ein Bräter.

2.Oberfläche mit Mehl bestäuben und unterrühren. Wasser zugießen und alles vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Chilipfeffer nach Geschmack würzen.

3.Erst zum Garende die Gewürzgurken zugeben und kurz mit köcheln lassen. Dazu passen Salzkartoffen oder Nudeln.

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