Kartoffeleintopf mit gerösteten Zwiebeln!

Rezept: Kartoffeleintopf mit gerösteten Zwiebeln!
Kartoffel Gurken geröstete Zwiebeln Möhren. Wer Kartoffeln mag wird den Eintopf lieben
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Kartoffel Gurken geröstete Zwiebeln Möhren. Wer Kartoffeln mag wird den Eintopf lieben
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
4 normale Kartoffeln
geschält und in kleinen Würfeln
1 große
Möhre in kleinen Würfeln
1 große
ganze Stange Lauch in Ringen
2 EL
Creme/Schmand 30 % Fett
2 -
Mettwürste in vierteln
1 halbe
Packung Speck
4 EL
geröstete Zwiebeln/getrocknet - gaaanz wichtig
5 normale
eingelegte Gurken. Ganz fein geschnitten
2 EL
Senf
-
Gemüsebrühe
1 El
Majoran sowie Salz und Pfeffer.
2 große EL
- Kann das sonst schlecht angeben - Schafskäse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
782 (187)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
4,2 g
Fett
17,0 g
TIPP! Zur Zubereitung
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TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Kartoffeleintopf mit gerösteten Zwiebeln!

Den Speck Kartoffeln und die Würste in heisser Butter anrösten. Den Lauch die Möhren hinzugeben und andünsten.Mit Brühe aufgiessen und 10-15 min köcheln lassen. Die gerösteten Zwiebeln die Gurken und Senf sowie den Schmand hinzugeben und bei offenen Deckel einköcheln lassen. Den Schafskäse hinzu. Mit einem Kartoffelstampfer etwas einstampfen.... Ich esse es am liebsten mit etwas Tabasco.....aber das ist wohl Geschmacksache :D

KOMMENTARE
Kartoffeleintopf mit gerösteten Zwiebeln!

Benutzerbild von gynie
   gynie
Super Zutaten. 5*****.L.G.Gynie
Benutzerbild von Baerenbraut
   Baerenbraut
Mmh, das hört sich sehr lecker an und sieht auch sehr lecker aus! LG Heike
Benutzerbild von Kochzwerg40
   Kochzwerg40
der sieht ja super appetitlich aus ***** lg sonja
Benutzerbild von heintje11
   heintje11
Nit Tabassko ***** VG heintje
Benutzerbild von annaundguenni
   annaundguenni
Kartoffeleintopf mit gerösteten Zwiebeln, echt lecker... Klasse gekocht… LG. Anna

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