Putenbruststreifen DON CARLOS

Rezept: Putenbruststreifen DON CARLOS
....mit frischen Champignons auf Basmatireis und einer Thai-Chili-Sauce
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....mit frischen Champignons auf Basmatireis und einer Thai-Chili-Sauce
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
300 gr
Putenbrust
200 gr
Basmati - Reis
50 gr
Frische Champignons
3 Spritzer
Rapsoel oder Sonnenblumenoel
1 halbe Tasse
Thai-Chili-Sauce
0,1 cl
Sahne
Salz + Pfeffer aus der Mühle + 1 Msp Chili
Deko..........
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
12 (3)
Eiweiß
0,0 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
0,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Putenbruststreifen DON CARLOS

1
Etwas Oel in die heiße Pfanne und darin die Putenbruststreifen ca. 4 - 5 Minuten braten. Kurz vor dem Bratende die frische Champignons (gewaschen,getrochnet,geschnitten) hinzugeben und alles mit Salz - Pfeffer und etwas Chili würzen !
2
Jetzt die Thai-Chili-Sauce und die Sahne hinzugeben und mehrfach umrühren ! Aufpassen, daß die Sauce nicht eindickt !
3
Basmati-Reis ca. 8 - 10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen, abschütten... Reis auf den Teller - Champignons mit TC-Sauce darauf und die Putenbruststreifen sternförmig verteilen - DEKO ............

KOMMENTARE
Putenbruststreifen DON CARLOS

Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
mjamm ,der Teller,5 Sterne
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Sieht lecker aus ! 5 ***** für dich !

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