Baileysmuffins
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 2 |
| Zucker | 80 g |
| Vanillezucker | 1 TL |
| Baileys | 120 ml |
| Öl oder flüssige Butter | 12 EL |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | 1 ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1407 (336)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate44,3 g
Fett9,6 g
Zubereitung
1. Eier schaumig schlagen. Zucker, Vanillezucker, Baileys und Öl glatt rühren. Mehl und Backpulver darauf sieben und unterheben, dass der Teig feucht ist und keine Klumpen hat. In Muffinförmchen einfüllen und bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
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vom
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