Mühlenboden
15 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 6 |
| Zucker | 200 Gramm |
| Buchweizenmehl | 125 Gramm |
| Mehl | 75 Gramm |
| Backpulver | 2 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1096 (262)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate46 g
Fett4,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. 1,2 Liter Sahne mit ca. 1,5 Tüten Sofort Gelatine schlagen. Den Boden bei 155 Grad ca. 35 Minuten backen. Boden in drei Schichten schneiden. Boden mit Preiselbeeren bestreichen, dann die Sahne darauf streichen und oben drauf 4 Eßlöffel Preiselbeeren mit etwas Gelatine drauf streichen.
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vom
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