Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 14 dag |
| Staubzucker | 16 dag |
| Vanillezucker | 1 Pkg. |
| Eier | 3 |
| etwas Zitronenschlage | 1 |
| Mehl | 22 dag |
| Kaffeelöffel Backpulver | 2 |
| Milch | 3 EL |
| Stangen -je nach Dicke- Rhabarer | 2 |
| Zucker | 8 dag |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1572 (375)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate74,1 g
Fett7,2 g
Zubereitung
1. Butter, Staubzucker, Vanillezucker, 1 Ei und 2 Dotter flaumig rühren. Mehl, Backpulver und Milch unterrühren, den Teig in eine befettete Tortenform füllen und mit Rharbarberstücken belegen.
2. Bei 180 Grad ca. 35 min. backen (Ober- und Unterhitze) danach mit Windmasse (2 Schnee m. Kristallzucker) spritzen und ca. 15 min. fertig backen. Für Blechkuchen doppelte Masse nehmen!
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vom



















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