Maistopf
2 Stdeinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Speiseoel | 4 EL |
| Rindergulasch | 1 kg |
| Zwiebeln | 4 |
| rote und grüne Paprika | etwas |
| Fleischbruehe | 500 ml |
| je 360 g Mais | 2 Dosen |
| Tiefkühlerbsen | 300 Gramm |
| gehackte Petersilie | 2 EL |
| Salz,Pfeffer,Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)686 (164)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett7,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1. Das Fleisch in Öl scharf anbraten.Zwiebel in kleine Würfel schneiden.Paprika in Streifen schneiden. Zwiebelwürfel und Paprika zum Fleisch geben und mitschmoren lassen.Mit Salz,Pfeffer und Cayennepfeffer würzen,Brühe zugießen. Alles zudeckt 1 Stunde gar schmoren lassen. Abgetropften Mais und Erbsen zugeben und weitere 20 Minuten garen. Abschmecken und mit Petersilie bestreuen. Fertig !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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