Maistopf
2 Stdleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Speiseoel | 4 EL |
| Rindergulasch | 1 kg |
| Zwiebeln | 4 |
| rote und grüne Paprika | etwas |
| Fleischbruehe | 500 ml |
| je 360 g Mais | 2 Dosen |
| Tiefkühlerbsen | 300 Gramm |
| gehackte Petersilie | 2 EL |
| Salz,Pfeffer,Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß14,6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß14,6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett4,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.Das Fleisch in Öl scharf anbraten.Zwiebel in kleine Würfel schneiden.Paprika in Streifen schneiden. Zwiebelwürfel und Paprika zum Fleisch geben und mitschmoren lassen.Mit Salz,Pfeffer und Cayennepfeffer würzen,Brühe zugießen. Alles zudeckt 1 Stunde gar schmoren lassen. Abgetropften Mais und Erbsen zugeben und weitere 20 Minuten garen. Abschmecken und mit Petersilie bestreuen. Fertig !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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