ZUBEREITUNG
Vanillesauce selbstgemacht
ZUBEREITUNG
1
Die milch mit der Hälfte des Zuckers aufkochen.
2
Vom Herd nehmen.
3
die Eigelbe mit dem restlichen Zucker und der Vanille verrühren und in die Milch einrühren.
4
Nicht mehr kochen lassen.
5
Auf Wunsch mit etwas Speisestärke andicken.
6
Hinweis: Gemahlene Vanille gibt es u.a. von der FA. Wiberg oder auch von Schubeck zu kaufen. Ich habe es mal wieder zu gut gemeint und etwas viel genommen. Daher die vielen "schwarzen Punkte".
KOMMENTARE
Vanillesauce selbstgemacht
KOMMENTARE
Rejerfan_55
Dom-four-07 gibt als Fachmann diesem tollen Rezept noch den Perfektionsschliff. Die Soße ist ein Gedicht.
PolkaInge73
...hab' mich schon gewundert, warum die Vanillesauce so "braun" ist, aber man muss halt bis zu Ende lesen, nicht nur auf die Fotos gieren... ;) Meine Oma hat früher die beste Vanillesauce gemacht und ich hab leider ihr Rezept nicht ;( Ich speichere mir Deines mal, vertraue auf Deine bisherigen Küchenkunstwerke, die Sauce kann nur ein Gedicht sein. 5*****
Um das Rezept "Vanillesauce selbstgemacht" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.
REICH!