Patatas con Rosmarin en el abrigo del jamón de serrano

Zubereitung

• 1.Die KLEINEN Kartoffel als Pellkartoffeln kochen. Möglichst noch warm schälen.

  2.Gewürze mörsern und in der Beutel geben.

  3.Die gepellten Kartoffeln hineinlegen und gut durchschütteln.

  4.Jede Kartoffel mit einen Streifen Serranoschinken umwickeln, fest an drücken.

  5.In einer Pfanne mit Olivenöl knusprig und Goldbraun braten.

  6.Die Beilage zum Fisch oder Fleisch oder nur als Tapa ist fertig.

  7.¡Mucha diversión en postcocinan y comen!

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  Rezept von d****k
  vom 14.05.2010