Snack: Fischfilet im Pfannkuchenteig ..... anno 1937
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Snack: Fischfilet im Pfannkuchenteig ..... anno 1937 
Weitere Rezepte
Fisch in Bierteig
Kabeljau im Bierteig
Fisch: SEELACHSFILET in Bierteig gebacken
Fisch im Bierteig
Fischfilet im Bierteig
Fisch : Fischfilet im Bierteig
Zanderfilet im Bierteig
Seelachsfilet im Bierteig gebacken
Backfisch mit Remoulade
Fisch Fisch im Bierteig
Fisch : -Alaska- Knusper Seelachs-
Kochen:Scholle im Brickteig
Fisch : -Zander - Knusperfisch-
Fisch ~ Zanderfilet im Reibekuchenmantel
Seelachs in Bierteig
Fischpäckchen
Fischfilet im Bierteig, Spaghettikartoffelkröstie und Brokkoliröschen
Fischfilet fritiert
Fischfilet im Bierteigmantel
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fischfilet frisch | 1 kg |
| Essig | etwas |
| Salz | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Mehl | 125 g |
| Ei | 1 |
| Milch | 125 ml |
| Fett zum Frittieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fisch waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend mit Essig (kann man auch durch Zitrone ersetzen) beträufeln und mit Salz einreiben.
2.Aus Mehl, Ei und Milch einen Teig rühren.
3.Fischstücke in den Teig tauchen und dann in einer Pfanne mit reichlich Fett oder einer Fritteuse ausbacken.
4.Mit Petersilie bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rainbow3
vom
Kommentare zu „Snack: Fischfilet im Pfannkuchenteig ..... anno 1937“